Барабан дражировочный

БНД-1 Барабан дражировочный

Предназначен для нанесения на поверхность мелкоштучных изделий жидких и (или) порошкообразных добавок.

Дражировочный барабан от компании «Алмаз»

Решение купить дражировочный барабан производства «Алмаз» позволит добавлять жидкие и сухие ароматизаторы, дозировать и правильно распределять их в продуктах питания. Мы разрабатываем и изготавливаем оборудование на заводе в Санкт-Петербурге, но наладили систему поставок по всем российским регионам.

Особенности оборудования

Барабанная конструкция предполагает работу с сыпучими и жидкими ингредиентами, в зависимости от типа установленного на барабан дозатора. Барабаны разработки инженеров «Алмаз» равномерно распределяют ароматические добавки на всю загруженную массу продуктов – до 40 кг. На  дражировочный барабан цена зависит от вида дозатора.

Дозаторы для жидких ингредиентов состоят из:

• Загрузочной ёмкости из нержавеющей стали. В ёмкости сохраняется первично заданная температура продукта.
• Шестерёнчатого насоса, определяющего дозу подачи жидкости.
• Штатива и форсунки, равномерно распределяющих добавку по продукту.

Дозаторы для сыпучих ингредиентов состоят из:

• Загрузочной ёмкости со взрыхлителем.
• Шнекового устройства для дозировки ароматической смеси.

Устройство жидких дозаторов сложнее, поэтому на такой дражировочный барабан цена на 15-20% выше.

Где используется оборудование?

Машины применяют при изготовлении снеков. С их помощью ароматизируют и добавляют различные вкусы сухарикам, чипсам, арахису и кукурузным палочкам. Также барабан подойдёт для изготовления сладких снеков, обработанных сиропами или другими карамелизующими ингредиентами.

Как работает устройство?

В загрузочную ёмкость засыпают от 30 до 40 кг снеков. Далее в дозатор заливают масло или сироп, если это жидкая модель; или засыпают специи, если это модель для работы с сыпучими ингредиентами. Количество специй устанавливает заводской технолог. Барабан с продуктами и ёмкость с добавками одновременно включаются, продукты автоматически смешиваются.

Купить дражировочный барабан от компании «Алмаз» стоит потому, что мы занимаемся не только производством. Мастера приедут на завод, установят оборудование и ознакомят ваших работников с условиями использования машин.

Преимущества сотрудничества с компанией «Алмаз»

Каталог магазина обновляется. Мы модернизируем оборудование с появлением новых производственных технологий. Поэтому покупая наши заводские линии, вы обновляете мощности компании.

Для изготовления машин используется пищевая нержавеющая сталь. Материал не окисляется и не оказывает воздействия на продукты, обрабатывающиеся в барабане. Звоните по контактным телефонам, менеджера проконсультируют в выборе оборудования и расскажут об условиях доставки.

ул. Политехническая д. 24